Controale ANPC pentru verificarea comercializarii painii si produselor de panificatie

In perioada 19�23.04.2010 Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor a desfasurat o actiune de control privind respectarea prevederilor legale referitoare la modul de comercializare, etichetare, prezentare si publicitate a painii si a produselor de panificatie. Controlul s-a desfasurat in toate judetele si in municipiul Bucuresti.

Au fost controlati 558 operatori economici si un total de 82 tone produse alimentare. S-au constatat abateri la 481 operatori economici (86%). Au fost depistate peste 37 tone produse neconforme (45,37% din totalul controlat).
Comisarii ANPC au aplicat 519 sanctiuni contraventionale - 168 avertismente si 351 amenzi contraventionale in valoare de 1 188 200 lei pentru incalcarea reglementarilor privind protectia consumatorilor.

S-a dispus oprirea temporara de la comercializare a cca 26 tone produse in valoare de 52 319 lei si au fost retrase de la comercializare 60 kg de produse alimentare improprii consumului uman.

Abateri constatate:

I. Comercializarea painii si produselor de panificatie cu parametrii neconformi cu cei declarati sau cu cei prevazuti in actele normative in vigoare:
- Paine si produse de panificatie cu modificari organoleptice si fizico-chimice;
- Produse prezentate in ambalaje degradate;
- Produse ce prezentau lipsa fata de cantitatea neta declarata de producatori;
- Comercializarea produselor preambalate in afara datei durabilitatii minimale stabilite de producatori;
- Paine vrac comercializata dupa 24 ore de la fabricatie.
Nereguli depistate la operatori economici din Bucuresti si din judetele Bihor, Mures, Brasov, Covasna, Vaslui, Suceava, Galati, Gorj, Alba, Cluj, Vrancea.

II. Produse ce nu ofereau consumatorilor informatiile obligatorii care sa permita alegerea sortimentului dorit

Abateri constatate la peste 31% din produsele verificate:
- Nerespectarea afisarii, in structurile de vanzare cu amanuntul, a denumirii furnizorului de paine, a denumirii produselor livrate si a pretul de vanzare cu amanuntul al acesteia, exprimat in lei/kg si lei/bucata (conform prevederilor art. 11, alin (3) din OG 12/2006);
- Utilizarea de denumiri menite sa insele cumparatorul asupra compozitiei produsului;
- Comercializarea produselor de panificatie fara nici un element de identificare-caracterizare;
- Comercializarea produselor vrac fara afisarea in apropierea locului de comercializare a denumirii produsului, data durabiliatii minimale si a ingredinetelor cu efect posibil alergen;
- Lipsa denumirii sub care se vinde produsul si comercializarea produselor numai cu denumirea comerciala;
- Inscrierea neconforma a cantitatii nete sau lipsa acesteia;
- Lipsa listei ingredientelor;
- Lipsa inscrierii in lista ingredientelor a cantitatii, exprimata in procente, a ingredientelor mentionate in denumirea sub care se vinde produsul;
- Neinscrierea denumirii categoriei si/sau a denumirii specifice, respectiv a codului CE a aditivilor utilizati la produsele comercializate;
- Nerespectarea obligatiei de a utiliza sarea iodata la fabricarea painii sau omiterea mentionarii acesteia in lista ingredientelor;
- Lipsa inscriptionarii datei durabilitatii minimale sau inscrierea eronata a acesteia;
- Utilizarea in fabricatie a materiilor prime fara elemente de identificare-caracterizare sau fara traducere in limba romana;
- Abateri privind afisarea pretului .
Astfel de abateri au fost constatate la operatori economici din Bucuresti, Alba, Arges, Arad, Bihor, Braila, Bistrita Nasaud, Brasov, Constanta, Cluj, Covasna, Caras Severin, Galati, Gorj, Harghita, Hunedoara, Ialomita, Ilfov, Maramures, Mehedinti, Mures, Neamt, Olt, Salaj, Satu Mare, Sibiu, Suceava, Teleorman, Timis, Tulcea, Vaslui, Valcea, Vrancea,

III. Nerespectarea conditiilor de transport, depozitare si comercializare:

- Paine comercializata direct din navetele de transport;
- Produse prezentate fara protectie, susceptibile de a fi atinse de persoanele care intrau in magazine;
- Produse vrac transportate in navete murdare;
- Paine transportata cu mijloace de transport auto utilizate si in alte scopuri;
- Lipsa monitorizarii prin termograme a temperaturilor din spatiile de pastrare ale materiilor prime care necesita temperaturi speciale de pastrare;
- Spatii de depozitare necorespunzatoare pentru materiile prime.
Au fost constatate nereguli la operatori economici din Bucuresti, Bihor, Braila, Cluj, Teleorman, Vaslui etc.

IV. Nerespectarea prevederilor Legii 363/2007 privind combaterea practicilor incorecte ale comerciantilor in relatia cu consumatorii:

- Produse identice comercializate cu denumiri diferite;
- Erori de tipar in lista de ingrediente (enumerarea in lista de ingrediente a "xilinei" in locul amelioratorului xilanaza);
- Reclama inselatoare in spatiul de vanzare - o caracteristica specifica unui singur produs este atribuita unei intregi game de produse prin formularea ambigua a textului reclamei.
Abateri constatate la operatori economici din Bucuresti, Prahova, Vaslui etc

V. Alte abateri:

- Lipsa afisarii codului unic de inregistrare la Registrul Comertului;
- Lipsa afisarii denumirii unitatii si/sau a orarului de functionare;
- Lipsa afisarii plachetei cu numarul de telefon cu apelare gratuita INFO CONSUMATOR: 0800.080.999;
- Neinscriptionarea corespunzatoare a mijloacelor de transport utilizate pentru distributie;
- Utilizarea de mijloace de masura si control neverificate metrologic.
Au fost constatate la controalele din judetele Bihor, Mures, Arges, Timis, Olt, Calarasi, Arad, Constanta, Vrancea, Mehedinti, Vaslui etc

Sfaturi pentru consumatori

- Solicitati vanzatorului sa va arate produsul pentru a verifica aspectul;
- Refuzati produsele care prezinta aspect necorespunzator: arse, cu urma lipiturilor pe partile laterale, insuficient coapte, cu partea care a fost in contact cu vatra/cuptorul murdara, deformate sau rupte, urme ale contactului cu rozatoare etc.;
- Refuzati painea si produsele de panificatie ce prezinta urme de mucegai;
- Refuzati produsele pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare;
- Refuzati produsele care prezinta data durabilitatii minimale modificata sau depasita;
- La cumpararea produselor alimentare, solicitati si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs;
- Nu cumparati paine si produse de panificatie din locuri neautorizate, comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure conditiile sigure de transport, depozitare si prezentare - riscati sa achizitionati un produs ce poate sa va afecteze sanatatea.